Một công thức chế biến mứt bưởi trị ho handmade sẽ là bài thuốc trị ho tuyệt vời và hiệu quả. Hãy cùng Ẩm thực 365 bắt tay vào làm mứt bưởi trị ho. Đặc biệt lành tính dùng cho trẻ nhỏ mùa trở lạnh này nhé.
Mứt bưởi trị ho

Thành phần

  • 1 quả bưởi
  • 250 g đường phèn hoặc đường kính trắng
  • 50 g mật ong
  • 150 ml nước lọc muối tinh

Hướng dẫn

  • 1. Bưởi gọt lấy vỏ xanh bên ngoài, sau đó thái sợi không nhỏ. Cho vỏ bưởi vào tô cùng 1 muỗng cà-phê muối, mang bao tay nhồi, bóp nhiều lần cho ra bớt chất đắng, rồi xả qua nước lạnh. Bạn làm 2-3 lần như thế, sau đó ngâm vỏ bưởi với ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, để 3 tiếng rồi rửa qua nước lạnh 2-3 lần để ráo.
  • 2. Phần múi bưởi, tách bỏ hạt, sơ, lấy thịt bưởi cho vào 1 cái chén.
  • 3. Đường phèn, nước, vỏ bười, thịt bưởi cho vào nồi, bắt lên bếp nấu với lửa vừa. Khi nước đường hơi cạn thì cho mật ong vào nấu thêm 20 phút nữa là tắt lửa.
  • 4. Mứt bưởi để nguội cho vào hũ thủy tinh, đậy nắp kín bảo quản nơi thoáng mát để dành dùng dần từ 2-3 tháng. Khi cảm thấy đau cổ hay mỏi mệt, bạn chỉ cần pha 1 ly nước bưởi nóng uống là khỏe ngay. Hay những lúc nóng nực, pha 1 ly nước bưởi lạnh cũng rất tuyệt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

sâu bach tuoc bánh mì chân gà mật ong thit xong khoi canh cá kiểu thái cach lam com ruou mong gio tạt bún mắm thịt lợn quay Thanh Hoà nấu cháo canh hen nau chua Thịt ba chỉ vi thức uống giải nhiệt chanh tươi cach lam sot mayonaise thức uống giải nhiệt chanh tươi bánh canh cua lột chiên giòn Trung ga nuong canh bầu nấu hải sản chè bí đỏ trân châu chè khoai tây món quà Giúp bạn tránh tăng cân ngày Tết cach lam suon dut lo sườn cach lam banh khuc cay lam banh khoai tay chien gio thu tà u Cà chau dằm cà ri ga bac ha nau canh bi dao cá rô lam sua chua bánh mì que xoắn xoi dua kieu moi cach lam banh Red Velvet cuon Ä á ƒ cách làm pancake mon ga banh cuon red velvet ca dieu hong hap trung ngon salad miến tôm nghệ thuật trang trí khoai tay boc giay bac cách ngâm mơ đường nước mơ ngâm đường làm cupcake mứt gừng cá nục kho mơ muối Triết lí âm dương ngũ hành trong ẩm màu sắc sinh to ngon sườn ngon Lam banh mi nau xoi dua tóp su hao xao ca loc nuong ngao khoai sọ nấu thịt dê Cách làm thịt dê chao quay homemade công thức thịt dê nấu khoai sọ dê trộn thấu cari thái Lớp cà ri thái cà ri đậu hũ nghỉ cà ri kiểu thái salad chua gà ngọt may vÃƒÆ salad gà dưa leo muối huong dan lam coc mon vit Chiên salad nấm trộn thịt gà lam banh deo Cách làm bánh bo củ cải trắng dưa hồng nấu cá mà i Năm mới kho chuoi xanh Món ăn sáng nem cong thom ngon cách làm trứng chiên thit heo nướng Dừa Bến Tre cách làm khoai lang lắc oi cari rau cu ca ri ga kieu thai cari dau hu rau cu bò nấu cari món nhậu cach lam banh cupcake Bun ốc dé đắng bánh qui quả đào canh khoai lang nau suon làm bánh giò như thế nào gà viên sốt cari ăn là ghiền kim chi dưa leo muối muối kim chi dưa leo kim chi dưa leo chua cay thit bo xao hoa thien ly dưa chuột muối dưa muối dưa leo muối CÃƒÆ Nuong vịt cách làm cá chè đậu xanh bột báng cách làm thịt băm nấm kim hat suong sa kem chocolate bo cuon pho mai chien gion làm cá rô kho tiêu